農家のお母さんのレシピ
ネギは薬味にしか使っていなかったらもったいない！
主役級のお料理になります。ネギ農家のお母さんから教えていただいたサクサクのネギと衣の甘じょっぱい組み合わせが癖になりすぎるかき揚げレシピをご紹介します。↓↓↓
ネギ味噌風味かき揚げ
【材料】作りやすい分量
ネギ3本/ 味噌、てんぷら粉、油・・・・あとは適量（！？）
・・・農家のレシピ大胆（＾＾；汗
【作り方】
①ネギを1センチくらいに切る
②てんぷら粉に水で溶いた味噌と①のネギを入れてよく混ぜる
③油で揚げて完成
やみつきになるかき揚げです。
ネギが苦手な方も揚げて甘みが出たかき揚げは美味しくお召し上がれると思います。是非おためしください。
2022年12月12日
